Há já algum tempo que andava com vontade de aprender alguma coisa de cake design. Não era por nada de especial, simplesmente curiosidade, vontade de aprender algo diferente, perceber se tinha ou não algum jeitinho para a coisa....
Foi há cerca de duas semanas que eu e uma amiga nos aventurámos e fizemos a iniciação em cake design, em Tavira na BestCake. A Rita, a dona da loja e formadora, é muito simpática, super querida e com muuuuuita paciência. Aprendemos a trabalhar e moldar a pasta de açúcar, alguns pequenos truques e fizemos o nosso bonequinho para colocar no bolo: um coelho, que a Páscoa estava a chegar....
Cheguei ao final da formação e, acabei por não perceber muito bem se afinal tenho jeitinho ou não para o cake design, mas fiquei com uma certeza: temos que praticar muito, aperfeiçoar-nos cada vez mais e ter muita paciência. Os "bonecos" requerem muito trabalho e dedicação e podem levar horas a fazer. Fiquei a admirar ainda mais o trabalho de quem faz estes bolos fantásticos e, quero experimentar mais. Já comprei alguns ingredientes e prometo mais novidades sobre este tema. Apesar disso tudo, tenho que confessar que, cada bolo é uma peça de arte, mas a hora de o cortar e degustar cada uma dessas peças de arte, continua a ser muuuuuito boa.
Ficam aqui 2 fotos do meu coelhinho. Apreciem as fotos com carinho, e sejam moderados nas criticas, não se esqueçam que foi a primeira tentativa....
Acho que arrasámos para primeira experiência!!!!
ResponderEliminar