Já aqui o disse: adoro caracóis. E como eu, deve haver tanta gente que até já há o Festival Internacional do Caracol, que já vai na sua 5ª edição.
Vai ocorrer nos dias 17 a 19 de Maio e é organizado pela Câmara de Castro Marim. Durante estes dias, na Colina do Revelim de Santo António, poderão saborear caracóis, não só confecionados à algarvia, mas também por chefs de cozinha de vários países como Espanha, França e Marrocos. Além de muitos caracóis e cerveja (amigos inseparáveis) o Festival promete ainda muita música e animação, com a atuação de vários grupos.
E porque a seguir, ou em qualquer momento, um doce cai sempre bem, haverão também diversas tasquinhas de doçaria regional, onde poderemos encontrar muitos dos doces tradicionais algarvios, como o D. Rodrigo, torta de alfarroba, entre tantos outros que nem vou enumerar para não atiçar a minha imaginação gulosa.
O local do Festival também é um chamariz a este Festival, uma vez que a colina do Revelim de Santo António permite ver a magnifica paisagem sobre o Guadiana, a reserva do sapal de Castro Marim, Vila Real de Santo António até Monte Gordo e claro, Ayamonte na vizinha Espanha.
Fiquei com curiosidade de ir. Experimentar os caracóis confecionados de outro modo, por outros países. Decerto irão surpreender com as suas receitas, no mínimo, diferentes. Mas mesmo sem provar, acho que posso adiantar que não há melhores caracóis que os algarvios. Vai uma aposta?
Sem comentários:
Enviar um comentário